Corrigé 4 - Donner une formule d'un acide ou d'une base

1.  On repère les groupes fonctionnels sur la formule topologique de la molécule d'acide lactique :

(a) Famille des acides carboxyliques
(b) Famille des alcools

2. La formule semi-développée de l'ion lactate est :

Sa formule brute est `"C"_3"H"_5"O"_3^-`. Son schéma de Lewis est :

3. On a comme demi-équation acide-base `"C"_3"H"_5"O"_3^{-}"(aq)" + "H"^+="C"_3"H"_6"O"_3 "(aq)"`. La base du couple est donc `"C"_3"H"_5"O"_3^-` et son acide conjugué est `"C"_3"H"_6"O"_3`, soit le couple acide-base `"C"_3"H"_6"O"_3"/C"_3"H"_5"O"_3^-`.